…in aqua sanitas – w winie prawda, w wodzie zdrowie. Kto jednak odmawia winu właściwości prozdrowotnych, jest w błędzie. Zwłaszcza wino czerwone jest doskonale przebadane i udowodniono ponad wszelką wątpliwość, że pite systematycznie w niewielkich ilościach wpływa dobroczynnie na nasz organizm.
Czerwone wino zawiera fosfor, żelazo, cynk, miedź i selen. Jest bogate w potas, wapń, magnez i sód oraz witaminy A, B (większość z grupy), C, H i PP. Odpowiedź na pytanie: łykać suplementy diety czy uraczyć się lampką wina wydaje się prosta…
A co jeszcze in vino?
- polifenole – przeciwutleniacze, które zapobiegają tworzeniu się złogów złego cholesterolu na ściankach naczyń krwionośnych i obniżają poziom już istniejącego
- kwas salicylowy, który zapobiega tworzeniu się zakrzepów
- alkohol, który rozszerza naczynia krwionośne, zmniejszając ryzyko wystąpienia zawału lub udaru
- antocyjany, katchiny i pochodne kwasu kawowego oraz znajdujący się w skórce winogron resweratrol które mają działanie antykancerogenne
Wino usprawnia pracę nerek, ma działanie moczopędne i przyczynia się do szybszego wydalania mocznika, amoniaku, kwasów i soli mineralnych. Dzięki jego działaniu unikamy powstawania kamieni nerkowych. Dobroczynne działanie czerwonego wina odczują osoby mające kłopoty z tarczycą i nadnerczami. Wino ma działanie bakteriobójcze – jest w tym lepsze niż mocne alkohole!
Oczywiście wina nie pijemy beczkami. Wystarczy 200 ml dziennie. Kto wlewa w siebie wino bez opamiętania, zasłaniając się jego prozdrowotnymi walorami, ma problem z uzależnieniem od alkoholu…
Buteleczki w piwniczce
Poniżej pomysł na fenomenalną piwniczkę na wino. Ta oczywiście usytuowana jest w jakiejś restauracji, ale aż mnie skręca, żeby sobie taką w domu zainstalować. Ta maleńka piwniczka pomieści aż 1900 butelek wina! Nie, żebym zamierzała popaść w alkoholizm, ale sama konstrukcja tego zmyślnego pomieszczenia działa mi na wyobraźnię. Sądzę, że nie tylko wino można by tu przechowywać. To pomysł na spiżarnię doskonałą. Trzeba tylko pomyśleć o jej zbudowaniu zawczasu, na etapie projektowania domu.
https://www.facebook.com/thisisinsiderdesign/videos/231962560478714/
Reasumując: nadciągają ciężkie mrozy, trzeba zaopatrzyć się w czerwone wino, goździki, cynamon, pomarańcze i jakoś przetrwać to załamanie pogody…
